Sambal is een Indonesische/Maleisische chilisaus, die in verschillende smaken verkrijgbaar is. De basis chilisaus is gemaakt van een mengsel van verschillende chilipepers, met secundaire ingrediënten zoals garnalenpasta, knoflook, gember, sjalot, lente-ui, palmsuiker en limoensap. Sambal “Oelek” is een pittige sambal.
 
Serveertip: de ideale pittige smaakmaker voor elk gerecht of elke saus. Probeer eens een eetlepel Sambal Oelek toe te voegen aan uw standaard glazuursaus van 250 ml om pittige Aziatische kippenvleugels te maken. 
Nettogewicht: 375 of 720g