Sambal is een Indonesische/Maleisische chilisaus, die in verschillende smaken verkrijgbaar is. De basis chilisaus is gemaakt van een mengsel van verschillende chilipepers, met secundaire ingrediënten zoals garnalenpasta, knoflook, gember, sjalot, lente-ui, palmsuiker en limoensap. Sambal “Manis” is de milde, zoetere, minder pittige variant uit de sambalfamilie.
 
Serveertip: de ideale smaakmaker voor elk gerecht, en elke soep of saus. Sambal Manis past uitstekend bij een gerecht met gebakken vis en rijst.
Nettogewicht: 375g