Khanom Krok zijn hartige of zoete hapjes gemaakt van rijstmeel, ui, kokosvlees en diverse andere ingrediënten.

Ze zijn licht en heerlijk, en worden gebakken in een speciaal gietijzeren bakplaat met ronde kuiltjes. 
Veel Thaise vrouwen bakken en versieren Khanom Krok met dezelfde toewijding als westerse vrouwen koekjes bakken voor gasten. Ze worden vaak ’s ochtends gegeten als ontbijt-snack en op de vele markten in Chiang Mai is er altijd wel een bakker te vinden die ’s ochtends grote hoeveelheden van deze lekkernijen bereidt. Ze zijn al lang geliefd als ochtendhapje vanwege hun zachte textuur, voedzame ingrediënten en het feit dat Khanom Krok altijd warm worden geserveerd.
 
Serveersuggestie: veel Noord-Thaise mensen genieten van simpele Khanom Krok zonder extra toppings, maar net zo vaak worden ze belegd met garnalen, eierpudding, pompoen of andere zoete of zoute ingrediënten om zowel de smaak als de presentatie te verrijken. Dit is een typische manier waarop Khanom Krok thuis wordt geserveerd wanneer er bezoek komt.
  
Wordt geleverd in een zak van 5 stuks