Babi Ketjap is een geliefde klassieker uit de Indonesische keuken, gemaakt van malse stukken varkensvlees die gemarineerd en langzaam gestoofd worden in ketjap manis — een dikke, zoete sojasaus verrijkt met knoflook, gember en specerijen. Het resultaat is een rijk, glanzend gerecht waarbij het vlees doordrenkt is met diepe, heerlijke smaken, die een perfecte balans opleveren tussen zoet en hartig.
Het langzame garingsproces en de smaakvolle sauzen vormen samen een perfecte harmonie. Babi Ketjap is meer dan alleen een maaltijd - het is een smaak van traditie en de gezelligheid van samen zijn!
 
Serveersuggestie: Babi Ketjap gaat perfect samen met gestoomde jasmijnrijst of noedels en is heerlijk in combinatie met roergebakken groenten of Indonesische zuurgoed (acar). Voor extra smaak kunt u het gerecht afmaken met krokant gebakken uitjes of bosuitjes. Het is ook een uitstekende aanvulling op een traditionele rijsttafel.
 
  
Nettogewicht: 200g