Een traditioneel Hollands gerecht, een mix van rijkelijk gepureerde aardappelen, zuurkool en spek. Dit gerecht is boordevol smaak: de gladde, zachte en hartige aardappelpuree wordt gemend met het zoute spek en de lichtzure zuurkool. En vergeet dit niet: hoewel de Duitsers zuurkool hebben “uitgevonden,” waren de Nederlanders de eersten die deze zeer smaakvolle, licht gefermenteerde fijngesneden kool in combinatie met hartige aardappelpuree gebruikten! Wij bieden een heerlijke aanvulling bij deze maaltijd: bestel uw stamppot met een hele of halve rookworst, 1 of 2 gehaktballen en jus - zie onze bestelopties.
Serveertip: Doe een kopje rozijnen in een kleine steelpan en voeg een halve kop witte wijn toe. Breng langzaam aan de kook en laat 5 minuten sudderen op laag vuur. Giet de nu iets grotere, geweekte rozijnen af en meng ze met onze Stamppot Zuurkool met Bacon voor de ultieme smaakcombinatie van hartig, zout, zuur en zoet!
- Wordt geleverd in porties van 500g
Stamppot Zuurkool met Bacon
- Ontdooi gedurende 5 minuten in de magnetron, en verwarm het gerecht dan nog eens 5 minuten