Cantorel Brie is een zachtgerijpte Franse kaas met een romige binnenkant en een fijne witte korst. De smaak is mild, boterachtig en licht aards, en de kaas smelt heerlijk in de mond. Gemaakt van hoogwaardige koemelk in het hart van Frankrijk. Elegant, veelzijdig en onweerstaanbaar – een tijdloze favoriet, zowel voor een informele snack als voor een verfijnd kaasplateau.
 
Serveertip: eens een echt ander voorgerecht serveren? Probeer dan onze gefrituurde kaasblokjes! Snij de brie in kleine driehoekjes. Hak een handvol amandelen in kleine stukjes, en bedek de partjes hiermee. Rol de brie vervolgens door bloem en eiwit, en als laatste door een kommetje paneermeel. Zet de driehoekjes een nacht in de vriezer. Frituur de nog bevroren stukjes kaas op 180 C gedurende 3 minuten, en serveer op een bedje fijngesneden ijsbergsla.
  
Nettogewicht: ongeveer 250 gram (uiteindelijke gewicht zal worden berekend)