We laten de stukjes varkenshaas minstens 12 uur weken in onze huisgemaakte Indonesische marinade, rijgen ze aan spiesjes en grillen deze vervolgens op de bakplaat tot ze goudbruin zijn. Daarbij serveren we een royale portie romige, zoete Indonesische satésaus - een verrukkelijke traktatie!

Serveersuggestie: onze varkenshaas saté smaakt heerlijk bij een kommetje dampende witte rijst en een klein kopje zoetzure komkommer met ui. Voor wat extra pit in de satésaus kunt u een theelepel van onze Sambal Brandal door de saus mengen.