top of page
Pikanto

Een pittige, sappige rol varkens- en kippengehakt, vaak gezien als het ‘korte en pittige’ broertje van onze frikandel. In Nederland wordt de Pikanto vooral geserveerd in de bekende snackbar, maar wij brengen deze hartige snack nu bij u thuis. Lekker bij een koud biertje of een glaasje gekoelde witte wijn. Onze zelfgemaakte Pikanto wordt geleverd zonder toegevoegde conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen.

 

Serveertip: snij als snelle en gemakkelijke snack de Pikanto na het frituren in kleine stukjes en giet er een flinke scheut van onze Curry Ketchup overheen. Voor onze meer avontuurlijk ingestelde klanten: maak de Oriental Pikanto Special. Hak 1 ui in hele kleine stukjes en bak in hete olie tot ze bruin en krokant zijn. Haal de ui uit de pan en laat het rusten op een vel absorberend vloeipapier om overtollige olie te verwijderen. Was en maak een handvol taugé schoon, laat het drogen. Frituur de Pikanto en snijd hem in kleine stukjes. Bedek de stukjes met een dun laagje taugé, gevolgd door een dikke laag van onze

Satésaus, en strooi de gebakken uien over de satésaus. Voor beide varianten: warm serveren met in elk stuk Pikanto een cocktailprikker.

  • 100g per stuk

Pikanto

฿125,00Prijs
    • Ontdooi in de magnetron gedurende 1 min. Frituur 3 min. op 170°C of totdat de kleur bruin is

Gerelateerde producten